Griekse Salade.

Bereidingstijd: 20 min.

Benodigheden:

3 tomaten

komkommer

ui

Rode paprika

Groene paprika

6 eetlepels olijfolie

2 eetlepels wijnazijn

zout

peper

100 gr. Griekse feta kaas

enkele zwarte olijven

theelepel oregano

Maak de ui schoon en snijd deze in ringen.

Maak de paprika´s schoon en snijd deze in ringen.

Was de tomaten en snijd ze in kleine stukjes.

Schil de komkommer en snijd hem in kleine blokjes.

Leg de tomaat en de komkommer in een slabak.

Voeg nu de uien en paprika toe in de schaal.

Maak van de olijfolie,azijn, zout en peper een sausje.

Schenk nu de saus over de salade

Snijd de feta kaas in dobbelsteentjes.

Doe nu de olijfen en de Griekse feta kaas boven op desalade,

bestrooi dit dan met een beetje oregano.

De Griekse salade kan men bijna bij alle gerechten serveren,maar natuurlijk kan men de griekse salade ook alsvoorgerecht geven.

Eet smakelijk Kali Orexi